Carme Ruscalleda gana el Premio Nacional de Gastronomía
Sociedad 01 de Mayo de 2017

La Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición (ACGN) otorgó el Premio Nacional de gastronomía en el restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar de Carme Ruscalleda. La cocinera catalana es la única con siete estrellas Michelin: tres en el restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar, dos más al Moments del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona -al frente del cual se encuentra su hijo Raül Balam- y dos más el restaurante Sant Pau de Tokio. El presidente de la Generalitat, Carles Puigdemont, y el presidente del ACGN, Carles Vilarrubí, fueron los encargados de hacer la entrega del premio en un acto celebrado en el Palau de Pedralbes de Barcelona donde asistieron más de 300 personas.

Carme Ruscalleda gana el Premio Nacional de Gastronomía